Mix: Peur dans la ville...

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Tu te promènes le soir, seule dans ta ville, le long des ruelles sombres.
Un peu perdue dans tes pensées, soudainement, tu entends des bruits qui font monter le doute en toi.
Est-ce que je suis suivie ? Des bruits de pas se font clairement entendre, ta pression sanguine s’affole.
Tu accélères le pas, le souffle court… Tu tournes d’une rue à l’autre, tes repères se brouillent, tu cherches quelqu’un qui semble normal pour marcher à ses côtés…
Danger réel ou supposé, le retour dans ton foyer ne s’annonce pas facile et éprouvant.
C’est ce que mix sonorise avec des montées brutales et des petits moments plus tempérés mais presque toujours sombre…

Track list: (* Track edited By ATHMOS)

ELEKTROCHEMIE "Starstruck (Revisited)"
XENIA BELIAYEVA "Wedding And Funeral"*
DARKMOUNTAINGROUP "Lose Control"*
DAN SENA "Midnight"*
DJ MUJAVA "Township Fun (L-Vis 1990 Kwaito Dub)"*
FREAKS "The Creeps (You’re Giving Me)"
ALTER EGO "Why Not?! (Tim Deluxe Rmx)"*
THE BLOODY BEETROOTS "Cornelius (Dala Edit)"*
LITTLE BOOTS "Earthquake (Sasha Rmx)"
ASCII.DISKO "Hey (A.D 2007 Remake)"*
CRISS SOURCE "Guate Antigua"*
SEBASTIEN LEGER "Fat Bug"
JOHL LORD FONDA "Children (Scratch Massive Rmx)"
JEAN NIPON VS. AI "AC Anthem (The Micronauts Rmx)"
ANTHONY ROTHER "So Good"*
DAS GLOW "Cathédrale"*

Du Son...

Le son des vinyles est meilleur que celui des CD et ces deux supports sont largement supérieurs au MP3. Pourtant, en 10 ans, contre toute attente, j’ai peu à peu dématérialisé mon immense collection de CD (plus de 3000) pour passer au MP3.
Il en a été de même pour les soirées DJ, du CD je suis passé au MP3 sur CD puis directement sur ordinateur.
La dernière étape vient d’être franchie, j’ai revendu ma chaine Hi-Fi au son aussi puissant qu’elle était encombrante (enceintes colonnes, gros ampli, éléments séparés…).
Pour autant, je n’ai pas perdu mon oreille et j’ai toujours autant besoin de musique et d’une qualité sonore de restitution. Disons que je vis juste avec mon temps.
Alors, pour ne pas finir avec une déformation fatale de mon cornet auditif, j’ai opté pour un ensemble 2.1 afin de donner ses lettres de noblesse au format MP3 qui en manque cruellement.

J’ai reçu les FOCAL XS hier et depuis, je réécoute mes artistes préférés en les redécouvrant.
Autant les MP3 sur ma chaine Hi-Fi étaient déjà bons, autant ils sont magnifiés par cet ensemble « multimédia » haut de gamme.
J’avais lu le plus grand bien sur ce kit et je ne peux que confirmer, c’est le must du must.
Le son est tellement au dessus que ce que l’on peut entendre habituellement qu’il faut un peu de temps pour s’y adapter. C’est comme de passer à une vision un peu floue à une vision HD.
Les basses ne sont pas agressives (à la Bass Booster) et paraissent presque absentes.
Pourtant, au bout de quelques minutes, l’oreille mal habitué reprend le bon chemin auditif et savoure la subtilité des tons graves.
Les médiums sont absolument extraordinaires et très présents ce qui permet de véritablement redécouvrir ses morceaux favoris.
Enfin, les aigus sont clairs et très bien définis, les détails jusque là inconnus sont enfin audibles sans casque.
Le son est clair, il ne sature pas même quand on pousse le volume et surtout la spatialisation est extraordinaire.

L’ensemble est magnifique d’un point de vue design, le caisson de basse est un beau bébé un peu encombrant mais au moins, on sait pourquoi.
Le DAC (digital to analog) embarqué remplace la carte son est redonne une chaleur au MP3.

En conclusion, je dirai qu’il vaut mieux écouter des MP3 (en 320Kpbs CBR) avec ces enceintes plutôt que des CD sur une chaine Hi-Fi moyen de gamme car le rendu sonore surpasse bien des chaines Hi-Fi !

MIX: Cloud 62

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Ce mix est un hommage à Gil Scott-Heron qui est sur son nuage…
Attention, il ne s’agit pas d’un mix de ses musiques mais d'un voyage en douceur, une montée la haut qui fini de façon un peu abrupte, comme sa vie.
Rest In Peace Brother.

Track list:
CLUBROOT "Dulcet"
CLUBROOT "Low Pressure Zone"
BERNARD FEVRE "N°59018"
AGORIA "Libellules"
TRENTEMOLLER "Moan"
BERNARD FEVRE "Space Team"
PANTHA DU PRINCE "Im Bann"
GIL SCOTT-HERON & JAMIE XX "My Cloud"
TRENTEMOLLER "Miss You"
PANTHA DU PRINCE "Es Schneit "
CLUBROOT "Serendipity Dub"
GIL SCOTT-HERON & JAMIE XX "Piano Player"

Recettes...

Depuis 2 mois, je mange local, bio, agriculture raisonnée.
Pour cela, je me suis engagé à prendre un panier bio par semaine auprès d’une association qui regroupe des agriculteurs de la région (bio et/ou raisonné type AMAP).
Ce panier coute seulement 15 euros et il me fait largement la semaine pour ne manger que des produits succulents et bourrés de vitamines et ce midi et soir !

Forcément, je ne connaissais pas tous les légumes proposé mais heureusement, j’ai passé le cap et me suis bougé pour trouver des recettes et cuisiner.
Depuis, je ne peux plus m’en passer, le peps et là, merci les aliments avec de bonnes choses dedans !
Et puis, quel bonheur de cuisiner et de découvrir de nouvelles saveurs.

Aussi, vu le nombre grandissant de recettes que je pratique, j’ai décidé de créer un blog consacré uniquement aux recettes… de mon panier BIO.

C’est ici : http://recettesbio.blogspot.com/

Vous verrez que ce ne sont que des recettes faciles, plus aucune excuse pour ne pas soutenir les petits producteurs locaux tout en faisant du bien à la nature et à vous-même !

MIX: Walk with me... to the Bass

Télécharger ce mix ici : http://www.mediafire.com/file/x9j4w2rcb44o2j8


Début décembre, les températures tombent sérieusement et l’on se prend à rêver de marcher en T-Shirt le soir avec les « nikeees » lustrées de près.
Un bon flow dans le cornet auditif pour aller retrouver son crew pour une bonne virée, des rires, un peu d’insouciance durant quelques heures salvatrices.
Bon, ok, pour le moment, on va se contenter d’écouter ce mix autour d’une bonne raclette avec nos pulls sur le dos !

Track list:
2 BMF "B.A.S.S."
KANYE WEST "Get Em’ High (A-Trak Rmx)"
THE GLITCH MOB "Drive It Like You Stole It (King Fantastic Rmx)"
RATATAT "Nostrand"
SANTOGOLD "You’ll Find A Way (Switch & Sincen Rmx)"
PRETTY LIGHTS "Hot Like Dimes "
KANYE WEST "Gorgeous (Ft. Kid Kudi & Raekwon)"
PROFESSOR GREEN "Just Be Good To Green (Joker Rmx) –ft. Lily Allen"
FREE SOL "Don’t Give It Away"
UFFIE "Art Of Uff"
LUPE FIASCO "Go To Sleep (Full & CDQ)"
KANYE WEST "Power"
WALE "Nike Boots (Ft. Dwele)"
BIG BOI "Night Night (Ft. B.o.B. & Joi)"
RATATAT "El Pico"

Recette : Tarte Poireaux et parmesan râpé

Ingrédients (pour 2 personne ) : 
- 1 rouleau de pâte brisée
- 2 ou 3 poireaux
- 20cl de crème épaisse
- 2 oeufs
- Parmesan râpé
- Noix de Muscade

Préparation : 

Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire 15mn à la vapeur.

Préchauffer le four (200°C) et dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette.

Dans un bol, fouetter la crème, les oeufs et le parmesan ainsi que la muscade, du sel et du poivre.

Etaler les poireaux sur la pâte et verser le mélange.

Enfourner à mi hauteur de 20 à 25mn suivant le four.